Trvanlivosť
Je nebezpečné jesť sušené jedlo s uplynutým dátumom?
Jesť sušené jedlo s uplynutým dátumom nie je nebezpečné, ale pri výrobkoch môže v závislosti od podmienok skladovania dochádzať k strate alebo zmenám farby a chuti. Z tohto dôvodu sa odporúča riadiť sa dátumom trvanlivosti uvedeným na obale výrobku.
"Minimálna trvanlivosť do"/"Spotrebujte do" - aký je medzi nimi rozdiel?
Ide o dva rozličné spôsoby označenia trvanlivosti potravín v závislosti od ich charakteru a druhu.
"Spotrebujte do" sa používa na čerstvých potravinách alebo na potravinách s krátkou trvanlivosťou. Často to býva v súvislosti s chladením alebo iným osobitým spôsobom uchovávania. Konzumovať potraviny po tomto dátume môže byť zdraviu nebezpečné.
"Minimálna trvanlivosť do" znamená, že po uvedenom dátume môže produkt zmeniť svoju chuť alebo farbu. Výrobca zaručuje chuť až do tohto dátumu. Potom môžu nastať premeny formy tým, že sa stratí aróma alebo sa zmení štruktúra, ale produkt je aj naďalej zdravotne neškodný.
Jesť sušené jedlo s uplynutým dátumom nie je nebezpečné, ale pri výrobkoch môže v závislosti od podmienok skladovania dochádzať k strate alebo zmenám farby a chuti. Z tohto dôvodu sa odporúča riadiť sa dátumom trvanlivosti uvedeným na obale výrobku.
"Minimálna trvanlivosť do"/"Spotrebujte do" - aký je medzi nimi rozdiel?
Ide o dva rozličné spôsoby označenia trvanlivosti potravín v závislosti od ich charakteru a druhu.
"Spotrebujte do" sa používa na čerstvých potravinách alebo na potravinách s krátkou trvanlivosťou. Často to býva v súvislosti s chladením alebo iným osobitým spôsobom uchovávania. Konzumovať potraviny po tomto dátume môže byť zdraviu nebezpečné.
"Minimálna trvanlivosť do" znamená, že po uvedenom dátume môže produkt zmeniť svoju chuť alebo farbu. Výrobca zaručuje chuť až do tohto dátumu. Potom môžu nastať premeny formy tým, že sa stratí aróma alebo sa zmení štruktúra, ale produkt je aj naďalej zdravotne neškodný.
