GDA (Guideline daily amount - smernice pre denné množstvo)
Čo je to GDA?
GDA je európsky systém informácií o výžive. Je to skratka pre Guideline Daily Amount, čo znamená smernice pre denné množstvo. Udávajú, ako porcia stravy prispeje a bude sa vzťahovať svojimi kalóriami a výživnými látkami na dennú potrebu. GDA sa preto vyjadruje v percentách. Zistilo sa, že priemerná dospelá osoba v Európe má energetickú potrebu 2 000 kcal na deň a toto množstvo sa určilo ako základ na výpočet GDA. Napríklad, ak jedna porcia obsahuje 300 kcal, je to 15 % GDA.
Rôzni ľudia majú rôzne potreby
GDA na obale udáva, ako sme už uviedli, priemernú energetickú potrebu. Ako základ sa zvolila priemerná 30-ročná stredne aktívna žena. Tá spotrebuje asi 2 000 kcal na deň. Ak ste stredne aktívny muž, spotrebujete o niečo viac - asi 2 500 kcal, naopak, dieťa bude potrebovať menej - asi 1 700 kcal na deň. Okrem toho bude rozhodujúca úroveň vašich aktivít. Sedavý a pokojný spôsob života vyžaduje menší prísun energie, zatiaľ čo fyzická aktivita vo forme prostných cvičení alebo fyzickej práce vyžaduje viac. Aktívni športovci a ťažká fyzická práca vyžadujú oveľa vyšší príjem energie. Niektorí z nás majú vyššiu mieru spaľovania ako iní a takisto výška tela určuje, či potrebujete viac alebo menej ako 2 000 kcal denne.
Čo je to porcia?
Pri podávaní jedla dostávame nerovnaké množstvá, ktoré závisia od toho, čo jeme. Predstavte si napríklad porciu polievky, pohár džúsu, kus torty, kúsok čokolády, porciu omáčky alebo kus pizze. Jedna porcia sa v týchto prípadoch značne odlišuje. Preto sa v spolupráci s kuchármi vypočítali priemerné veľkosti jedál na podávanie, ktoré sa tu nazývajú "porcie". Udávajú sa v gramoch alebo mililitroch pri značke na prednej strane alebo v tabuľke na zadnej strane balenia.
GDA je európsky systém informácií o výžive. Je to skratka pre Guideline Daily Amount, čo znamená smernice pre denné množstvo. Udávajú, ako porcia stravy prispeje a bude sa vzťahovať svojimi kalóriami a výživnými látkami na dennú potrebu. GDA sa preto vyjadruje v percentách. Zistilo sa, že priemerná dospelá osoba v Európe má energetickú potrebu 2 000 kcal na deň a toto množstvo sa určilo ako základ na výpočet GDA. Napríklad, ak jedna porcia obsahuje 300 kcal, je to 15 % GDA.
Rôzni ľudia majú rôzne potreby
GDA na obale udáva, ako sme už uviedli, priemernú energetickú potrebu. Ako základ sa zvolila priemerná 30-ročná stredne aktívna žena. Tá spotrebuje asi 2 000 kcal na deň. Ak ste stredne aktívny muž, spotrebujete o niečo viac - asi 2 500 kcal, naopak, dieťa bude potrebovať menej - asi 1 700 kcal na deň. Okrem toho bude rozhodujúca úroveň vašich aktivít. Sedavý a pokojný spôsob života vyžaduje menší prísun energie, zatiaľ čo fyzická aktivita vo forme prostných cvičení alebo fyzickej práce vyžaduje viac. Aktívni športovci a ťažká fyzická práca vyžadujú oveľa vyšší príjem energie. Niektorí z nás majú vyššiu mieru spaľovania ako iní a takisto výška tela určuje, či potrebujete viac alebo menej ako 2 000 kcal denne.
Čo je to porcia?
Pri podávaní jedla dostávame nerovnaké množstvá, ktoré závisia od toho, čo jeme. Predstavte si napríklad porciu polievky, pohár džúsu, kus torty, kúsok čokolády, porciu omáčky alebo kus pizze. Jedna porcia sa v týchto prípadoch značne odlišuje. Preto sa v spolupráci s kuchármi vypočítali priemerné veľkosti jedál na podávanie, ktoré sa tu nazývajú "porcie". Udávajú sa v gramoch alebo mililitroch pri značke na prednej strane alebo v tabuľke na zadnej strane balenia.
