Škorica celá
Jednodruhové korenie
Ako korenie sa používa sušená kôra stromu škoricovník cejlónsky z čeľade vavrínovité. Pochádza z ostrova Srí Lanka. Škorica je lahodne voňavé a jemne sladkasté korenie. Najčastejšie sa používa na prípravu vareného vína či punču, do najrozličnejšieho sladkého pečiva a múčnikov. Je však vhodná aj do mäsových špecialít ázijskej a arabskej kuchyne.Gramáž: 10 g
