Chilli mleté
Jednodruhové korenie
Chilli patrí do veľkej skupiny paprík, ktorých v súčasnosti poznáme asi 200 odrôd. Viac ako tisíc rokov sú jeho domovom Stredná a Južná Amerika a Antily. Používa sa do všetkých pokrmov, ktorým chceme dodať ostrú či pikantnú chuť. Tvorí štipľavú zložku karí korenia, pridáva sa do zmesí na nakladanie, korenených omáčok a chilli olejov. Extrakt z chilli sa používa aj do zázvorového piva a iných nápojov.Gramáž: 25 g
